FruitProject è l’azienda greca del Gruppo Ceradini specializzata nella produzione, nella selezione e nella vendita di kiwi, sia come pianta che come frutto.
Un team di giovani agronomi, uniti dall’amore per questo frutto, ha fondato questa azienda nel novembre 2019 grazie al pieno supporto, all’esperienza e al know-how di Ceradini.
Continuando le tradizioni di un recente passato fatto di etica, principi e valori e grazie ad una organizzazione programmatica e ad un personale altamente qualificato, Fruitproject offre totale garanzia di qualità ed affidabilità per quanto riguarda i suoi prodotti e i suoi servizi a 360° che giorno dopo giorno conquistano la fiducia del Cliente.
MISSION
La sua missione è quella di rafforzare l’espansione dell’imprenditoria greca sui mercati internazionali e migliorare la qualità del kiwi greco, offrendo supporto e soluzioni innovative e personalizzate.
Nel vivaio di Giannitsa, nel nord della Grecia, vengono coltivate piante di Actinidia con le tecniche più avanzate nel totale rispetto dell’ambiente per offrire al proprio mercato interno e a quello internazionale il miglior kiwi che si distingue per forma, dimensione, grado brix, sapore, self life.
Fruitproject offre assistenza in tutte le fasi della coltivazione a partire dall’analisi terreno chimico-fisica alla preparazione dello stesso in preimpianto, alla valutazione del fabbisogno idrico e nutrizionale fino alla potatura.
Le piante
Il re del kiwi verde è senza dubbio l’Hayward, la varietà Actinidia più coltivata al mondo, che si è guadagnata negli anni il meritato titolo di varietà di riferimento.
E’ una pianta vigorosa, con fioritura tardiva, elevata produttività, frutti di grandi dimensioni (oltre 100gr) e bassa presenza di frutti tripli, gemelli e deformi.
I frutti
Di colore bruno con buccia pelosa, polpa verde brillante con molti semi (se ben impollinati), ottime caratteristiche organolettiche, i nostri frutti sono adatti alla lunga conservazione.
Le caratteristiche principali:
Polpa: Tipico colore verde con una elevata consistenza
Aspetto esterno: cilindrico e allungato con un rapporto lunghezza/diametro di 1,26
Pezzatura: Grande (peso medio dei frutti oltre 100 gr)
Caratteristiche sensoriali: elevate qualità gustative, polpa dolce e succosa
Proprietà nutritive: Alto contenuto di vitamina C, fibre e potassio
Shelf- life: ottima
Dalla terra alla tavola
Grazie all’esperienza e professionalità del suo Team, FruitProject segue i suoi produttori e conferitori durante tutto il ciclo di produzione di questo frutto dalle origini lontane; dall’attività vivaistica specializzata nelle piante di kiwi, che vantano un apparato radicale d’Eccellenza, alla completa maturazione del frutto, che dopo attenta selezione e lavorazione raggiunge non solo il mercato greco ma anche i più importanti mercati internazionali, forte degli alti standard qualitativi certificati.
Le nostre sedi e centri di raccolta
Sede Centrale: Chrisochori, Kavala, 64200 tel. 2591061200
Filiale: 8 ° km PEO Katerini-Thessaloniki 6985774968
