Boerica®
La varietà Boerica rappresenta il kiwi verde italiano d’eccellenza. Una varietà generata da una mutazione spontanea del progenitore Hayward, le quali caratteristiche organolettiche ed estetiche eccedono quelle dell’Hayward, testimoniando così alti standard qualitativi e quantitativi.
Mostra minor produzione di frutti laterali, che di conseguenza risulta nel minor sviluppo di frutti deformi o tripli (?). nel contempo, realizza di media frutti dal peso oltre i 100 gr con una buona pressione /durezza ed un valore di materia secca sopra il 17%. In conclusione, boerica può presentare un’ottima alternativa al kiwi verde, essendo una varietà con alti e alquanto promettenti caratteristiche agronomiche.
EDITORE
Azienda Agricola Bovo Angelo Di Giuseppe e F.lli
ALBERO
Vigore: pianta di medio-alto vigore, buona ramificazione
Produttività: molto alta e regolare
Entrata di produzione: molto presto, nella seconda – terza foglia
Fabbisogno di freddo: alta; 950 – 1150 Ore di freddo (0-7.2°C)
FIORITURA
Fioritura: tardiva, medio-lenta, seconda metà di Maggio
Quantità: forte
Fertilità: sterile, semplice da impollinare con Tomuri e Matua (1M/7F)
FRUTTO
Dimensioni: oltre 100 gr per frutto
Forma: ovale allungato, frutto medio-grande
Durezza: molto buona
Colore della polpa: verde brillante
Gusto: gusto eccellente quando maturo, polpa dolce e succosa (14° di Brix)
RACCOLTA
Maturazione: fine ottobre, inizio novembre
Capacità di conservazione: alta abilità di conservazione